Les restaurants seront fermés à la clientèle en salle à partir du 9 mars dans les régions où la situation épidémique est la plus grave
Tiedote
Tiedote 8.3.2021 Ravintolat sulkeutuvat asiakkailta 9. maaliskuuta maakunnissa, joissa epidemiatilanne on vakavin, ranska
Communiqué du ministère de l’Emploi et de l’Économie du 08/03/2021
Les restaurants et autres établissements de restauration devront fermer leurs salles à la clientèle à partir du 9 mars 2021. La loi et le décret entrent en vigueur dans la nuit du lundi au mardi à 00h00. Les salles de restaurants seront fermées à la clientèle jusqu’au 28 mars 2021 dans les régions où ceci est indispensable pour endiguer l’accélération de l’épidémie. Il s’agit des régions en phase de propagation et d’accélération de l’épidémie du coronavirus, ainsi que de la région de Finlande centrale Keski-Suomi, car ses indicateurs épidémiolo-giques correspondent à ceux des zones en phase d’accélération. Les clients peuvent toute-fois commander des plats à emporter.
Le 8 mars 2021, le Parlement a approuvé et le Président de la République a promulgué la loi stipulant que les restaurants et les autres établissements de restauration seront fermés à la clientèle provisoirement. Le gouvernement a émis ce même jour un décret qui précise les régions dans lesquelles l’état d’urgence sanitaire est en vigueur. La prise de décision s’est basée sur le point de vue des experts de l’Institut national de la santé et du bien-être (THL) en ce qui concerne la situation dans les différentes régions.
Les établissements de restauration doivent rester fermés à la clientèle dans les régions suivantes :
- Uusimaa
- Varsinais-Suomi
- Satakunta
- Kanta-Häme
- Pirkanmaa
- Päijät-Häme
- Kymenlaakso
- Carélie du Sud
- Savonie du Sud
- Finlande centrale
- Ostrobotnie du Sud
- Ostrobotnie
- Ostrobotnie du Nord
- Laponie
- Îles Åland
Les régions suivantes ne sont pas concernées par l’état d’urgence sanitaire : Carélie du Nord, Ostrobotnie centrale, Kainuu et Savonie du Nord.
Le gouvernement modifiera le décret si l’état d’urgence sanitaire n’est plus indispensable dans une région, c’est-à-dire si une région n’est plus en phase de propagation ou d’accélération de l’épidémie ou si l’épidémie s’accélère dans une région classée actuelle-ment en zone de base. Les avis de THL serviront de base pour évaluer le caractère indis-pensable et pour la prise de décision.
La classification des régions en zones de base, de propagation et d’accélération de l’épidémie repose sur le plan d’action de stratégie hybride de maîtrise du coronavirus du ministère des Affaires sociales et de la Santé (STM).
La fermeture concerne toutes les entreprises de restauration, avec pour exception les restau-rants du personnel
Les établissements de restauration à fermer sont, entre autres, les cafés, les restaurants, les bars et les boîtes de nuit qui sont ouverts au public. Ces restrictions concernent égale-ment les terrasses.
Avec pour exception les restaurants qui ne sont pas ouverts au public. La fermeture ne concerne donc pas les cantines des maisons de retraite ou les restaurants du personnel qui ne sont pas ouverts aux autres clients.
Pendant la période d’état d’urgence sanitaire, les restaurants et les cafés peuvent vendre des plats à emporter directement aux clients qui viennent les récupérer ou qui sont livrés aux clients par l’intermédiaire d’autres prestataires.
Les régions et les établissements de restauration situés en dehors de ces restrictions peu-vent continuer d’accueillir la clientèle dans leurs salles. Ces entreprises doivent observer les restrictions qui ont été émises par les lois sur les maladies infectieuses ou en vertu de celles-ci.
Le ministère de l’Emploi et de l’Économie (TEM) prépare en urgence des modèles de sou-tien pour dédommager raisonnablement les entreprises concernées par ces mesures de fermeture. Le modèle de soutien sera mis en œuvre avec la prise en charge des coûts. Pendant le mois de mars, le gouvernement émettra une proposition séparée sur les modifi-cations qui seront apportées à la loi sur la prise en charge des coûts en raison des mesures de fermeture.
Informations complémentaires :
Conseillère ministérielle, Liisa Huhtala, TEM, t. 029 504 7062
Chef du département, Antti Neimala, TEM, t. 029 504 7039
Conseiller industriel Mikko Huuskonen, TEM, t. 0295 063 732 (questions sur la prise en charge des coûts)
Questions et réponses sur la fermeture des restaurants
Projet gouvernemental TEM/2021/40
