أسئلة وأجوبة عن إغلاق المطاعم

Kysymyksiä ja vastauksia koronasta ja ravintoloiden sulkemisesta Arabiaksi.

8.3.2021

ما هي المحلات التي تُصنف كمحلات تغذية؟ هل ينطبق الإغلاق مثلاً على المطاعم والمقاهي والمصاطب؟

محلات التغذية هي مثلاً المقاهي والمطاعم والحانات والنوادي الليلية المفتوحة للجمهور. ينطبق الإغلاق المؤقت على المصاطب أيضًا، وكذلك على المقاهي والمطاعم المرتبطة بنشاط آخر مثل محطات الوقود أو الموجودة داخل المتاجر.

تنطبق إجراءات الإغلاق على محلات التغذية الواقعة في المناطق التي يكون فيها وباء فيروس كورونا في مرحلة الانتشار أو تسارع وتيرة الانتشار، لكن الإغلاق لا ينطبق على محلات التغذية الواقعة في المناطق التي يكون فيها الوباء في المستوى الأساسي.

هل ينطبق الإغلاق على مقاصف الموظفين؟ ما هو المحل الذي يُصنّف كمقصف موظفين؟

لا ينطبق إغلاق المطاعم على مقاصف الموظفين التي يتم فيها تقديم وجبات الطعام لموظفي الشركة أو المؤسسة أو للموظفين المحدودين الآخرين. المهم إذن هو ما إذا كان المطعم مفتوحًا للأشخاص الخارجيين أم لعدد محدود من الأشخاص فقط.

يمكن لمقاصف دور رعاية المسنين والمستشفيات والثكنات العسكرية والسجون ورياض الأطفال والمدارس وغيرها من المقاصف الشخصية المغلقة أمام الأشخاص الخارجيين أن تبقى مفتوحة، لكن يجب على هذه المحلات الامتثال للقيود الأخرى المفروضة بسبب وباء كورونا. معلومات إضافية:

نشرة وزارة الشؤون الاجتماعية والصحية 26/02: صدر المرسوم ذو الصلة بالقيود المفروضة على محلات التغذية

نشرة وزارة الشؤون الاجتماعية والصحية 26/02: تمديد قيود محلات التغذية لغاية 30/06/2021

هل يمكن للشركة تبديل نوع نشاطها إلى مقصف للموظفين بحيث تقدم الغداء لموظفي مكان عمل واحد فقط؟

لا يوجد في التشريع ما يحول دون قيام مطعم بتحويل نوع نشاطه إلى مقصف للموظفين يقدم الطعام لعدد محدود فقط من الأشخاص.

مع ذلك، فمن المفضل في هذا السياق التأكد من أن يتم تنفيذ تبديل نوع النشاط بطريقة شفافة للزبائن وألّا يعطي انطباعًا بأن المحل يعامل مختلف الزبائن بشكل تمييزي.

ماذا يعني البيع للخارج؟

يمكن للمطاعم والمقاهي بيع وجبات صغيرة من الأطعمة أو المشروبات مباشرة للزبائن أو عبر توصيلها للزبائن في بيتوهم مثلاً إما من قبل المطاعم والمقاهي أنفسها أو من خلال متعهدي الخدمات الآخرين.

كذلك يمكن للزبون أيضًا أن يجمع الوجبة المراد شراؤها من البوفيه وأن يأخذها معه.

لا يجوز البقاء لتناول الوجبات أو المشروبات على الطاولات داخل المقهى أو المطعم أو على المصاطب، بل يجب الانتقال لتناولها في مكان آخر.

يجب أن يتم ترتيب البيع للخارج بطريقة لا يمكن أن يحدث فيها أي اتصال يسبب خطر الإصابة بالعدوى عند أخذ الطعام.

هل يجوز بيع المشروبات الكحولية من المطاعم حسب رغبة الزبائن؟

لا يجوز بيع المشروبات الكحولية للزبائن في المطاعم لتناولها في المحل. هناك مئات المطاعم في فنلندا التي تقدمت بطلب للحصول على ترخيص بيع المشروبات الكحولية بالتجزئة. يحق لهذه المحلات أن تواصل بيع المشروبات الكحولية التي تحتوي على ما لا يزيد عن نسبة حجم 5.5٪ من كحول الإثيلين للزبائن لأخذها معهم مع اتباع أحكام قانون الكحول. تعادل أنشطة البيع بالتجزئة للمطاعم مبيعات الكحول في متاجر البقالة.

 ماذا تعني مستويات الأساس والتسارع والانتشار؟

يستند تصنيف المناطق إلى مراحل الوباء الأساسية والانتشارية والمتسارعة على خطة عمل وزارة الشؤون الاجتماعية والصحية وعلى استراتيجية مكافحة فيروس كورونا المتكاملة.

المزيد من المعلومات من صفحات الإنترنت:

يُحدد مرسوم مجلس الوزراء نطاق تطبيق القيود استنادًا إلى كلِّ من قانون الأمراض المعدية وقانون الفنادق والمطاعم بشكل مستقل وفقًا لوضع الوباء في المنطقة. انظر لطفًا الإجابة على السؤال "كيف تعرف الشركة ما إذا كانت ملزمة بإغلاق مكان الزبائن أو أنها تخضع للقيود".

 كيف تعرف الشركة ما إذا كانت ملزمة بإغلاق مكان الزبائن أو أنها تخضع للقيود؟

يحدد مرسوم مجلس الوزراء المحافظات التي يسري على مناطقها الالتزام بإغلاق أماكن الزبائن.

يطبق الإغلاق المؤقت على شركات التغذية في المناطق التي يكون من الضروري فيها وقف الوباء، أي في المناطق التي يكون فيها وباء فيروس كورونا في طور الانتشار وتسارع وتيرة الانتشار. لا يتم إغلاق شركات التغذية في المناطق التي يكون فيها الوباء في المستوى الأساسي.

 لماذا يتم إغلاق كافة محلات التغذية في مناطق التسارع والانتشار؟

يُعد الإغلاق المؤقت للمطاعم وشركات التغذية الأخرى أحد جهود الحكومة لمنع التسارع الحثيث لوباء كورونا وانتشار المزيد من المتحورات الفيروسية السريعة العدوى. يستند اقتراح الحكومة إلى القرار الذي يُقر بسواد الظروف الاستثنائية في فنلندا.

يكون التواصل الاجتماعي في المطاعم والمقاهي والحانات قريبًا، لذلك ينتشر بسهولة الفيروس الذي ينتشر كعدوى بالقطيرات. بالإضافة إلى ذلك، فإن فيروس كورونا المتحور يسرّع من انتشار الوباء بشكل كبير.

لا يزال من الممكن بيع الأطعمة والمشروبات للخارج، إما مباشرة إلى الزبون أو عن بواسطة تسليمها بطرق مختلفة.

ما هو عدد الشركات التي تنطبق عليها إجراءات الإغلاق؟

وفقًا لبيانات مصلحة الإحصاء لعام 2019، بلغ العدد الإجمالي للشركات الناشطة في قطاع التغذية في فنلندا 13473 وبلغ حجم مبيعاتها الإجمالي 6390 مليون يورو وبلغ عدد العاملين في هذه الشركات حوالي 60519 موظفًا.

يتركز قطاع التغذية في محافظة أوسيما، حيث تقع فيها نسبة 35 في المائة من شركات القطاع في الدولة، ويعمل فيها 42 في المائة من موظفين القطاع ويتركز فيها 43 في المائة من إجمالي مبيعات القطاع. وتليها محافظة بيركانما ومحافظة فارسينايس سوامي التي تبلغ حصة كل منهما حوالي عشرة بالمائة.

يتم تحديد المحافظات التي سيتم فيها الإغلاق المؤقت بموجب مرسوم مجلس الوزراء، وسيصدر المرسوم فور دخول القانون حيز التنفيذ.

ما هي مدة سريان مفعول القيود؟

تكون المطاعم ومحلات التغذية الأخرى مغلقة أمام الزبائن لمدة ثلاثة أسابيع. من المقرر أن يدخل التزام الإغلاق حيز التنفيذ في 08/03/2021 وينتهي في 28/03/2018.

يحدد مرسوم مجلس الوزراء المحافظات التي يسري على مناطقها الالتزام بإغلاق أماكن الزبائن. وينص القانون أن مجلس الوزراء يتولى مسؤولية تعديل المرسوم إذا لم تعد منطقة ما على مستوى انتشار الوباء أو تسارع وتيرته.

كيف تدعم الدولة ماليا أصحاب المطاعم والمقاهي والحانات عند منعها ممارسة الأنشطة؟

تقوم وزارة العمل والاقتصاد على وجه السرعة بإعداد نموذج دعم بشأن التعويض المعقول للشركات الخاضعة لإجراءات الإغلاق.

أين يجد رجل الأعمال المزيد من المعلومات عن القيود الأخرى المفروضة على أنشطة المطاعم؟

وفقًا للتعديل المؤقت لقانون الأمراض المعدية، تشرف وكالة الإدارة الإقليمية على امتثال المطاعم للمتطلبات والقيود السارية المفعول.

 اقرأ المزيد من موقع وكالة الإدارة الإقليمية  

كما فتحت وكالات الإدارة الإقليمية خدمة هاتفية تتعلق بأنشطة المطاعم وتنظيم المناسبات: خدمة الهاتف 0295 016 666 أيام الاثنين – الجمعة الساعة 8-11 و 12-16، بريد إلكتروني [email protected]

متى ستحصل شركات التغذية على معلومات أكثر تفصيلاً حول فتح المحلات للزبائن؟

عندما ينتهي الإغلاق المنصوص عليه في قانون الفنادق والمطاعم في 28/03/2021، تظل القيود المنصوص عليها في قانون الأمراض المعدية والمرسوم الصادر بموجبه سارية على أي حال حتى 30/06/2021. تعد وزارة الشؤون الاجتماعية والصحية بشكل مستقل التعديلات اللازمة لفتح المحلات، والتي ستدخل حيز التنفيذ في 29/03/2021. سيتم الإعلان عن هذه التحضيرات بشكل مستقل.

لماذا ينطبق إغلاق المطاعم على محطات الوقود أيضًا؟

وفقاً لاقتراح الحكومة، ينطبق الإغلاق على كافة محلات التغذية المفتوحة للجمهور، وبالتالي تنضوي مطاعم ومقاهي محطات الوقود أيضًا ضمن دائرة الإغلاق ولا تُستثنى من ذلك.

لا يُلزم الإغلاق بإغلاق محطة الوقود بالكامل، ولكنه ينطبق فقط على تناول الزبائن للطعام في غرفة المطعم. يمكن للمطاعم أن تستمر في بيع الأطعمة الجاهزة التي يأخذها الزبائن معهم، كما يمكن للمتاجر والمرافق الصحية المحتمل وجودها في محطات الوقود أن تبقى مفتوحة.